Renáta Šormová
P-glykoprotein a rezistence na anthelmintika u Haemonchus contortus (vlasovka slezová)
Gymnázium, Dvůr Králové nad Labem, nám. Odboje 304, náměstí Odboje, 304, 544 01 Dvůr Králové nad Labem

1. otázka – Velice krásná práce, proč jste zrovna zvolila toto téma téma?
2. otázka – Co Vás vedlo zařadit tuto práci do oboru 07, když svou povahou je o životním prostředí (obor 08)?

Marie Pometlová
Chov skotu- produkce mléka
Střední odborná škola veterinární Hradec Králové – Kukleny, Pražská třída 68/18, 500 04 Hradec Králové- Kukleny

1. otázka – U které operace zpracování mléka se můžeme setkat s termínem „sluneční příchuť mléka“ a čím je způsobena?
2. otázka – Které druhy bylin mohou pomáhat stimulovat laktaci?

Marie Šimáčková
Vliv plemene prasete na užitkovost
Biskupské gymnázium, církevní ZŠ, MŠ a ZUŠ Hradec Králové, Orlické nábřeží 356/1, 500 03 Hradec Králové

1. otázka – Existuje v ČR pracoviště, které se specializuje na chov plemene Česká landrace kromě společnosti Chovservis?
2. otázka – Jaké postupy se používají pro zmírnění stresu prasat?

Ondřej Vaněk
Vliv hudby na aktivitu kvasinek
Gymnázium Dvůr Králové nad Labem, nám. Odboje 304, 544 01 Dvůr Králové nad Labem

1. otázka – Jaké jiné metody nebo postupy by kromě hudby mohly zrychlit kvašení?
2. otázka – Jak by kvašení mohla ovlivnit neharmonická hudba? (např. metal)

Marie Bartošová
Ekologické plastové balení čerstvých potravin
První soukromé jazykové gymnázium Hradec Králové, Brandlova 875, 50003 Hradec Králové

1. otázka – Jakým způsobem byla zajištěna mikrobiologická kvalita vstupní suroviny (masa) před provedením experimentu?
2. otázka – Jak spotřebitel může kromě mikrobiologického rozboru zjistit, že je maso kontaminované?

Ondřej Hadaš
Zmapování chovu lemurů kata v České republice
Biskupské gymnázium, církevní ZŠ, MŠ a ZUŠ Hradec Králové, Orlické nábřeží 356/1, 500 03 Hradec Králové

1. otázka – Jak se pohybuje cenová relace zvířete lemuru kata, je rozdíl ceny mezi samcem a samicí?
2. otázka – Mají ve svém přirozeném prostředí lemuři nějaké nepřátele?

1) Vedle společnosti CHOVSERVIS, jsou i další oprávněné společnosti v ČR, které zajišťují kontrolu užitkovosti v šlechtitelských a rozmnožovacích chovech chovatelů(kteří jsou majiteli prasat). Já znám například chov České landrasy Ing. Janečka na Velehrádku, který má okolo 110 ks prasnic.

2) Díky zajišťování genotypu na stresovost se chovají (šlechtí) stresoodolná prasata. Dále chovatelé vytváří prasatům nestresové podmínky k chovu – mají dostatek vody, jídla či prostoru. Na obstarávání vhodných podmínek k chovu dostávají chovatelé dotace.

1. otázka: s termínem sluneční příchuť se můžeme setkat až u skladování, proto bychom mléko měli skladovat při teplotě uvedené na obalu, nebo doporučené výrobcem. Pokud máme mléko v průhledných láhvích, měli bychom mléko skladovat v temnu, jinak mléko získá tzv. slunečnou příchuť a dochází ke ztrátě živin.
2. otázka: z lučních bylin, které rostou v naší lokalitě: třezalky, heřmánek, jestřabina lékařská a tomka vonná( ta pozitivně mění chuť mléka, dodává máslovou chuť).
Laktaci pomáhá stimulovat také jednoletá rostlina z čeledi bobovité- pískavice ( řecké seno), která je též pícninou.
V naší lokalitě se nevyskytuje, ale laktaci stimuluje též benedikt lékařský.

1. otázka – Jak se pohybuje cenová relace zvířete lemuru kata, je rozdíl ceny mezi samcem a samicí?
Jako u většiny exotických zvířat je cena samice výrazně vyšší než u samce. Cena samce se pohybuje okolo 35 tisíc korun, zatímco samice se prodává v ceně zhruba 50 tisíc korun. Cenová relace množícího se páru se pohybuje okolo 100 tisíc korun. Kromě nákupu lze však využít i depozit, kdy deponované zvíře zůstává majetkem původního chovatele, ale nachází se u jiného chovatele, který se o zvíře stará, platí výdaje (za stravu, veterináře a podobně) a v případě březosti připadají narozená mláďata chovateli, který zvíře sice nevlastní, ale nachází se v jeho chovu a stará se o něj, proto depozit funguje nejčastěji u párů nebo samiček. Dále mezi chovateli a zoologickými zahradami probíhá výměna různých druhů zvířat podle potřeby, kdy jsou cenové rozdíly dopláceny, nebo i zanedbány. Aby někdo mohl chovat lemury kata, musí mít povolení pro chov primátů, který uděluje příslušná krajská veterinární správa.

2. otázka – Mají ve svém přirozeném prostředí lemuři nějaké nepřátele?
Na Madagaskaru, kde žijí, mezi jejich přirozené nepřátele patří především fosy, patřící do řádu šelem. Další ohrožení pro ně představuje řád dravců, například jestřábec madagaskarský nebo káně madagaskarské, což je zřejmé i z chování lemurů v zajetí, kdy zpozorní a vyluzují poplašné zvuky při přítomnosti dravců, ale i letadel nebo rogal. Ze studenokrevných je to především hroznýš madagaskarský. Před blížícím se nebezpečí se lemuři varují výstražnými zvuky, které se, jak jsem zpozoroval, intonačně mění v závislosti na podnětu (například se liší u psa a letadla). Výrazně je ohrožují i domestikovaní psi a kočky. Podstatným ohrožením pro ně jsou i lidé, kteří je sice přímo neloví (původní obyvatelé lemury považovali díky jejich skřekům za duchy předků), ale ohrožují je plošným kácením lesů pro zemědělskou půdu a tím je připravují o přirozené prostředí.

1. Zvukové vlny ze kterých se hudba skládá teoreticky prostupují objemem vzorku a na mikroskopické úrovni napomáhají promíchávání částic v roztoku jako jsou třeba právě kvasinky. Stejný účinek by mohly mít kupříkladu mechanické vibrace správně zvoleným způsobem zavedeny do vzorku.
2. Podle výše uvedené premisy by neharmonická hudba mohla mít na vzorek stejné účinky jako hudba neharmonická, ale pochopitelně by to s největší pravděpodobností opět záviselo na rozsahu tónů zvolené hudby.

Výsledková listina je ke stažení na webových stránkách https://soutezekhk.cz/