Hlavní stránka › Fóra › Forum pro soutěžící SOČ › Obhajoby – Zlínský › 42 – kraj ZL – obory 02, 10 › Odpověď na téma: 42 – kraj ZL – obory 02, 10
4 května, 2020 (11:14 am)
#22088
Roman Koutný
Host
Otázky celé poroty pro:
Kamil Javor – obor 10
1) Jak dlouho trvá přesné vyskládání vdolků na pás a jak to probíhá – nebylo natočeno? (R. Koutný)
2) Jak probíhá výroba předchozí části vdolečku, tj naplnění tvarohem a zabalení? Automaticky, částečně automaticky nebo ručně? (Z. Hrdina)
3) Jak komplikované by bylo upravit linku na jiný typ pečiva. Například na koláče, které jsou větší než klasické vlčnovské vdolečky? (Z. Hrdina)
4) Jaká je ekonomika dané linky? Jaká je investice na její pořízení a po jaké době se investice firmě vrátí? (Z. Hrdina)