Petr Paluřík
Gymnázium Uh. Hradiště
Analýza složení ovocných destilátů (obor 3)
Video: https://youtu.be/iaXAFKvU1V0
Doplňující otázky poroty:

Anna Hýsková
Gymnázium J. A. K. a Jazyková škola Uh. Brod
Úloha fytochromů v regulaci exprese auxinových transportérů v hypokotylech rajčete Solanum lycopersicum L. (obor 4)
Video: https://youtu.be/6_WR0vEdWbM
Doplňující otázky poroty:

Jakub Katrňák
Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola Uh. Hradiště
Proniknutí do říše hub (obor 4)
Video: https://www.youtube.com/watch?v=3FS-dOl-uoU&feature=emb_err_watch_on_yt
Doplňující otázky poroty:

Klára Pelcová
Stojanovo gymnázium Velehrad
Vliv leteckých katastrof a nehod na zvýšení bezpečnosti létání (obor 5)
Video: https://youtu.be/HobDJNzd5gU
Doplňující otázky poroty:

Štěpánka Pokorná
Střední škola průmyslová, hotelová a zdravotnická Uh. Hradiště
Spánková hygiena středoškoláků (obor 6)
Video: https://www.youtube.com/watch?v=eV1cOV3_Z4o&feature=youtu.be
Doplňující otázky poroty:

Tereza Červenková
Střední škola průmyslová, hotelová a zdravotnická Uh. Hradiště
Výživa a stravovací návyky těhotných žen (obor 6)
Video: https://youtu.be/k_Mm35yjnc0
Doplňující otázky poroty:

Jan Gajdošík
Gymnázium J. A. K. a Jazyková škola Uh. Brod
Analýza jedlého hmyzu (obor 7)
Video: https://youtu.be/Y0SeH0yFes8
Doplňující otázky poroty:

Ondřej Florián, Karel Špaček
Gymnázium Uh. Hradiště
Perfluorované látky a jejich monitorování v řece Moravě u Uherského Hradiště pomocí pasivních vzorkovačů (obor 8)
Video: https://youtu.be/LoXzpYBiV-U
Doplňující otázky poroty:

Dobrý den, abych odpověděl na první dotaz, houby v mé práci nebyly vybírány. V mé práci jsou všechny houby, které jsem našel a byl jsem je schopný identifikovat. Nejedná se tedy o všechny houby, některé, většinou z důvodu deformace hub stářím, jsem nebyl schopný identifikovat a zařadit do práce.

Jelikož jsem svůj výzkum v terénu začal na počátku měsíce září, kdy už je růst hub na ústupu, byl jsem limitovaný co se týče dlouhodobého výzkumu hub v terénu, ale je pravda, že průzkum terénu byl nezbytnou součástí mé práce a proto bych chtěl případné rozšíření práce více soustředit právě na dlouhodobý průzkum hub v terénu.

Děkuji za otázky.

Dobrý den,
Hypotézy jsem stanovila na základě teoretických poznatků, osobní zkušenosti a všeobecných poznatků.

Rozhodla jsem se porovnat muže a ženy, protože jsem při pozorování svých vrstevníků a kamarádů všimla, že dívky (ženy) většinou řekly, že už je pozdě, že jdou spát a muži byli většinou ti, co byli venku dlouho do noci. Také proto, že při výzkumu v minulosti, ženy častěji než muži uváděli zhoršený (narušený spánek).
Ano čekala jsem výrazné odlišnosti, což mě poté trošku překvapilo, že mezi některými odpovědi nebyly tak velké rozdíly.

Dobrý den,

1) Destiláty byly vybrány tak, aby pocházely pouze z jednoho druhu ovoce a nikoliv z více různých druhů. Díky tomuto bylo možné porovnat komerční a pěstitelské destiláty.

2) Spolupracoval jsem na vytváření metody pro chromatografická měření (příprava kalibračního roztoku).
Sám jsem prováděl měření destilátů na chromatografu a digitálním hustoměru.
Ve vyhodnocení jsem vytvářel grafy (uvedené v příloze mojí SOČ ve wordu).

Stálo by za zmínění, že měření i průběžné vyhodnocování probíhalo s přestávkami od srpna 2018 asi do srpna 2019 většinou o prázdninách, ale vyhodnocení i v průběhu školního roku.
Děkuji za otázky.

S pozdravem
Petr Paluřík

Otázka pro Petra Paluříka:

Dobrý den, Petře,
byla bych ráda za bližší okomentování Vašeho častého vyjádření v práci, že „zvýšená koncentrace methanolu v destilátu závisí na délce kvašení ovoce“.
Děkuji.

Dobrý den, Aničko,

ve své práci se zabýváte fytohormonem auxinem. Nemáte v plánu zkoumat i některé jiné fytohormony-např. cytokininy, popř. nějaké interakce na podobné bázi jako byly auxiny?

Pro: Vladislava Zubrová

Dobrý den,
dlouhá doba kvašení souvisí s ovocem s delší dobou kvašení (např. švestky).
Destilát z ovoce s delší dobou kvašení bude obsahovat větší množství metanolu.

S pozdravem
Petr Paluřík

Pro Petra Paluříka:
Petře,
ano, máš pravdu, ale chtělo by to celkově přesnější vyjadřování, ani z této odpovědi to není jednoznačně přesné. V práci musí být jasně chápáno, proč se objevuje methanol v ovoci, jak je tam navázán, jaký je vztah mezi pektiny s methanolem a monosacharidy, popř. jaký je vztah mezi rozpustnými a nerozpustnými pektiny a zráním ovoce…….
Nemusíš už odpovídat a děkuji za práci SOČ.

Dobrý den, Jakube,
zajímalo by mě, proč jste začal s vyhodnocováním růstu hřibů „až“ v září, když jste sám uvedl, že je už po houbařské sezóně. Dále bych se chtěla zeptat, proč jste neoslovil nějakého odborníka mykologa na určení rodu a druhu hub, pokud jste nafotil 180 snímků. Jistě se tam najde více třeba i zajímavějších druhů, a pak by i ta „Praktická část“ byla ještě přínosnější.
Děkuji.

Pro Jakuba Katrňáka:
Děkuji za odpověď, nemám další otázky, položila je za mě již Mgr. Zubrová, proto se těším na vaši odpověď.

Děkuji, Aničko, za odpověď a držím palce v dalším bádání.:-)

Pro Petr Paluřík:
Doporučila bych tedy ve vaší práci jasněji zdůraznit váš konkrétní podíl na praktické části. Děkuji za vaši odpověď.

Dobrý den, Kláro,
nemyslíte si, že těch významných nehod bylo bohužel mnohem více? Dalo by se říct, že každá letecká nehoda je poučením pro další lety. V dokumentech ČT „Letecké katastrofy“ se vysílají stále další díly…

Pro: Alena Ježková

Dobrý den,
Děkuji za vaši připomínku.

S pozdravem
Petr Paluřík

Pro Tereza Červenková:
Děkuji za rozsáhlou odpověď, spíše mě ale zajímal pouze stručný výstup tzn. jasný závěr bez doprovodných komentářů, což mi trošku v práci chybí. V prezentaci uvádíte, že internet není vhodný zdroj informací díky možným nepravdivým údajům. Na druhou stranu v odpovědi výše píšete, že si myslíte, že se těhotné ženy stravují zdravěji, protože se jedná o věkové skupiny žen, které mají poměrně dobrý přístup k internetu, což se úplně neslučuje s vaším názorem výše. Možná by tedy bylo na zvážení zjistit, z jakých zdrojů na internetu těhotné ženy nejčastěji čerpají a posoudit pravdivost těchto zdrojů.
Nemusíte již odpovídat, děkuji.

Pro Štěpánka Pokorná:
Děkuji za odpověď. Mohla byste přece jen trochu konkretizovat, co si mám představit pod vaší odpovědí – Hypotézy jsem stanovila na základě teoretických poznatků, osobní zkušenosti a všeobecných poznatků. Co máte na mysli teoretickými a všeobecnými poznatky? Pro ujasnění mého dotazu: Ve své práci u jednotlivých hypotéz uvádíte konkrétní očekávané/předpokládané procentuální zastoupení konkrétních odpovědí (Předpokládáme, že minimálně 75 % respondentů bude spát 6-8 hodin.), tzn. mě by zajímalo, jestli jste tato procenta vyvodila z nějakých dostupných internetových průzkumů, nebo z nějakých knižních zdrojů atd.
Jinak nemám více otázek a děkuji za vaše odpovědi.

Pro: Alena Ježková

Dobrý den,
Děkuji za přípomínku. Samozřejně záleží na internetovém zdroji, ze kterého těhotné ženy informace čerpají, kterým jsem se bohužel nezybývala. Možná jsem se jen špatně vyjádřila, čerpat z internetu ano, ale měly by si informace ověřovat i z jiných zdrojů než je internet.

S pozdravem, Tereza Červenková

Mockrát děkuji za odpověď. Ve své práci máš opravdu široký záběr katastrof a pokud by se přidaly další, bylo by to už „na knihu“. Jen se obávám, že pro SOČ ve Tvé práci chybí základní části-struktura celé práce je postavena spíše na vyprávění než na vědecké práci. Chybí tu především metodická část, diskuze… Jen se po přečtení obávám, zda ještě sednu do letadla.:-)
Děkuji za práci a přeji pěkné dny.V. Zubrová

Dobrý den,
Pokusím se Vám nastínit, jak jsem k dospěla k těmto hypotézám.
Například:
1. hypotéza: V literatuře jsem se dočetla, že průměrný spánek by měl být 6 – 8 hod. Poté jsem si stanovila hypotézu, že min. 75 % lidí bude spát 6 – 8 hodin. Hranici 75 % jsem převzala z knížky Spánek a snění, která je podkladem k mojí práci. Jedná se tedy o teoretický poznatek.
8. hypotéza: Z literatury jsem se dozvěděla, že světlo ovlivňuje melatonin. Všeobecně se ví, že když jdeme spát, má být tma.(všeobecný poznatek). Poté jsem po diskuzi se svojí vedoucí práce stanovila hranici 25 % , protože vedoucí došla s vědeckým článkem Melatonin mei lékem a hrozbou uveřejněným v časopise Psychologie dnes.
10. Hypotéza: V použité literatuře a z vlastního úsudku jsem docílila k tomu, že mobilní telefon by neměla být u lůžka (nebo alespoň většina dotazovaných by neměla mít u lůžka mobilní telefon).

Pro Štěpánka Pokorná:
Děkuji za odpověď, nyní je mi vše jasné. Možná by stálo za zvážení toto uvést i v práci (v poupravené formě), aby bylo zřejmé, že jste procenta neuvedla tzv. „od oka“.

Dobrý den, milé účastnice a účastníci!

Odborná porota Vaše práce přečetla, zhlédla Vaše obhajoby, popř. dala doplňující otázky k pracím. V letošním roce to nebylo jednoduché především proto, že chyběla právě ta jedna z důležitých částí, a to Vaše přímá obhajoba. Ale i tak se porota shodla na tomto umístění:

obor č. 3: 1.místo – Petr Paluřík – Analýza složení destilátů, postup do KK
obor č. 4: 1.místo – Anna Hýsková – Úloha fytochromů v regulaci exprese auxinových transportérů v hypokotylech rajčete, postup do KK
2. místo – Jakub Katrňák – Proniknutí do říše hub
obor č. 5: 1. místo – Klára Pelcová – Vliv leteckých katastrof a nehod na zvýšení bezpečnosti létání
obor č. 6: 1. místo – Štěpánka Pokorná – Spánková hygiena středoškoláků, postup do KK
2. místo – Tereza Červenková – Výživa a stravovací návyky těhotných žen
obor č. 7: 1.místo – Jan Gajdošík – Analýza vybraného jedlého hmyzu, postup do KK
obor č. 8: 1. místo – Ondřej Florián, Karel Špaček – Perfluorované látky a jejich monitorování v řece Moravě u UH pomocí pasivních vzorkovačů, postup do KK

Všem gratulujeme a přejeme pěkné dny!
Za porotu: Vladislava Zubrová

Dobrý den, na můj dotazník odpovědělo formou internetu 63 respondentek ze 110, přímo pak odpovědělo 47 ze 110 respondentek, kde se jednalo o pacientky porodnicko-gynekologického oddělení nebo diabetologické poradny. Většina respondentek tak na můj dotazník odpovídala v internetové podobě.

Zjistila jsem, že těhotné ženy sice ve všech oblastech přijímají méně porcí, než je doporučováno, na druhou stranu se stravují zdravě. Ve všech oblastech stravy většina respondentek vybírala zdravější varianty potravin – například u otázky č. 3 většinou volily možnost celozrnného pečiva, pohanky, rýže nebo ovesných kaší, u otázky č. 6 volily spíše čerstvě lisované šťávy, čerstvou zeleninu a ovoce a jejich pestrý výběr. V oblasti mléka a mléčných výrobků pak u otázky č. 9 volily možnost zakysaných mléčných výrobků, bílého jogurtu nebo polotučného mléka a mléčných výrobků, u otázky č. 12 volila většina taktéž možnost zdravějších variant luštěnin, masa, ryb, vajec nebo ořechů. Zjistila jsem také, že ženy, které před otěhotněním nebo během těhotenství měnily způsob stravování (32), ho měnily k lepšímu a začaly se stravovat zdravěji, například začaly jíst více ovoce a zeleniny, omezily sladké a smažené jídlo, snažily se jíst více mléčných výrobků a mít co nepestřejší stravu. Některé ženy uvedly, že díky těhotenským chutím se jim zvýšila chuť na sladké, těch ale mezi mnou tázanými respondentkami byla menšina. Myslím si, že se těhotné ženy stravují zdravěji i díky tomu, že se podle mého názoru stává zdravá strava více populární a hodně lidí se snaží stravovat lépe, včetně těhotných žen. Dále si myslím, že to může mít spojitost i s věkem, protože se většina těhotných žen se pohybovala v rozmezí 20-30 let (59) a 30-40 let (46), tudíž podle mého názoru věkové skupiny, které mají většinou poměrně dobrý přístup k internetu, a tím i k informacím o stravě v těhotenství. V dnešní době je to také asi nejjednodušší způsob získávání informací. Více jak polovinu respondentek pak tvořily ženy, které už v minulosti těhotné byly (59), takže už měly se stravou v těhotenství zkušenosti. Děkuji za otázky.