Hlavní stránka › Fóra › Forum pro soutěžící SOČ › Obhajoby – Zlínský › 42 – kraj ZL – obory 04, 07, 08 › Odpověď na téma: 42 – kraj ZL – obory 04, 07, 08
5 května, 2020 (7:18 am)
#22394
Jan Gajdošík
Host
Dobrý den,
Pro: Ing. Stanislava Pospíšilová
Jak je napsané v práci, tak žáci kromě výrobků z jedleho hmyzu ochutnavali I samotné sušené larvy potemnika močného. Takže hodnocení se týkalo jak výrobků, tak samotných larev.
Jinak nutrcnim hodnotám se v práci nevěnuji, věnuji se pouze stravitelnosti a dotaznikovemu šetření. Z výsledků stanovené stravitelnosti, však můžu vyvodit, že v daných vývojových stádiích a ve svlecích jsou různé nutriční hodnoty.