Hlavní stránka Fóra Forum pro soutěžící SOČ Obhajoby – Středočeský 42-KK Středočeský -obor 3,4,6 Odpověď na téma: 42-KK Středočeský -obor 3,4,6

#22019
Dušan Hrčkulák
Host

Hezké ráno, je Vámi zvolená metoda stanovení oxidu siřičitého používána k analýze červených vín také v potravinářské praxi? Vysoké koncentrace SO2 u červených vín přímo bijí do očí a tak mě zajímá, zda nemohou být výsledky analýzy zkreslené jinými složkami těchto nápojů.